indian snacks menu

indian snacks menu

 

 

दही-बटाटा ग्रेव्ही

 

साहित्य:-

  • ३ मध्यम आकाराचे उकडलेले बटाटे 
  • १ कप फेटलेले दही
  • १ मोठा चमचा तिखट
  • १ चमचा मीठ
  • १/२ चमचा धने पावडर
  • पाव चमचा हळद
  • पाव चमचा गरम मसाला
  • २ चिमूट हिंग
  • कडीपत्ता
  • १ मोठा चमचा कोथिंबिरीचे पाने
  • १-१/२ कप पाणी
  • १ चमचा आले-लसूण मिश्रण
  • २ उभ्या कापलेल्या मिरच्या
  • प्रत्येकी एक चमचा धने व जिरे
  • पाव चमचा गव्हाचे पीठ
  • १ मोठा चमचा तेल

 

कृती:-

  • बटाट्याचे मोठे मोठे तुकडे करा
  • तीन-चार बटाट्याचे तुकडे कुस्करून बारीक करा.
  • आता सर्व कोरडा मसाला पाव कप पाण्यात मिसळा
  • तेल गरम करून त्यात जिरे मोहरी टाका. ते चांगले फुलाल्यानंतर त्यात आले-लसूण, कापलेली मिरची व कडीपत्ता घालून फोडणी दया
  • त्यात आता पाण्यात भिजवलेला मसाला टाकून २ मिनिटे परता.
  • नंतर त्यात फेटलेले दही घालून ५ मिनिटे किंवा दह्याचा रंग बदले पर्यंत चांगले हलवा.
  • नंतर त्यात उरलेले पाणी, बटाटे व डाळीचे पीठ मिसळून चांगले हलवा.
  • मिश्रण चांगले घट्ट होईपर्यंत मंद आचेवर उकळत ठेवा.

  • कोथिंबिरीच्या पानांनी सजवा

  • गरमागरम खायला दया. चपाती किंवा भाताबरोबर मस्त लागते.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

indian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menuindian snacks menu

 

More Posts Related to indian snacks menu

  • snacks recipes
  • marathi snacks recipes
  • recipes of snacks
  • snacks
  • recipes for snacks
  • indian snacks recipes
  • indian snacks
  • indian veg snacks
  • indian snacks menu
  • pani puri recipe in marathi