marathi pakkruti

चटकदार मिसळ : marathi pakkruti

 

साहित्य :-

१)      मोड आलेले धान्य पाव किलो

२)      दोन बटाटे , तीन मोठे कांदे

३)      चार ते पाच हिरव्या मिरच्या

४)      एक वाटी ओल्या नारळाचा चव

५)      दीड वाटी चिरलेली कोथिंबीर

६)      तिखटपूड , हिंग , दोन लिंबू

७)      मोहरी , हळद , दोन टोमाटो 

८)      कढीपत्ता दहा ते बारा पाने

९)      आले-लसूण पेस्ट एक चमचा

१०)  फरसाण व शेव १२५ ग्रॅम 

११)  चवीनुसार मीठ , तेल .

कृती :-

१)      मोड आलेले धान्य थोडेसे भाजून घ्यावेत .  बटाटा , टोमाटो , कांदा व कोथिंबीर बारीक चिरून घ्यावे .  लिंबू चिरून ठेवावेत . 

२)      पातेल्यात तेल टाकून त्यात मोहरी , जिरे , कढीपत्ता , मिरची , हळद , तिखटपूड , आले-लसूण पेस्ट टाकावी . 

३)      नंतर त्यात बटाटा , टोमाटो टाकून मोड आलेले धान्य टाकून दोन मिनिटे ढवळत    राहावे . हवे असेल तेवढे गरम पाणी टाकून शिजवावे .

४)      सर्व्ह करताना वरून कोथिंबीर , शेव , कांदा व फरसाण टाकून ब्रेडसोबत खाण्यास दयावे . 

More Posts Related to marathi pakkruti

  • marathi recipes pdf
  • marathi recipes blogspot
  • www marathi recipes in marathi com
  • recipes for marathi
  • marathi recipe sites
  • marathi recipe in marathi
  • puran poli recipe in marathi
  • marathi language recipe
  • malvani recipes in marathi language
  • sabudana khichdi recipe marathi
  • 2013 m4marathi. All rights reserved.